Sin darnos cuenta, tenemos rutinas que creemos saludables pero que pueden no serlo tanto. ¿Te has fijado en cómo sabe el agua de la mesita de noche?

El agua en la mesita de noche

Cuando vas a dormir, es frecuente llevar un vaso de agua  para tener en la mesita de noche, y beber sin tener que levantarte de la cama.

Muchas veces, a  la mañana siguiente,  sigue lleno, y adormilados nuestro primer gesto es beber de ese vaso.

Entonces, notamos que no sabe igual. ¿Qué ha sucedido? ¿El agua se estropea?

No se estropea, sigue siendo potable, pero se han producido reacciones químicas que alteran  sus propiedades.

Según los expertos en potabilidad, el agua no se rancia porque no contiene azúcares, grasas ni proteínas, pero lo que sucede es que capta una pequeña porción de CO2, que transforma en ácido carbónico.

Esto varía el ph del agua, convirtiéndola en más ácida. Incluso adquiere un sabor metálico.

Por otra parte, al estar tiempo sin estar protegida, está expuesta a bacterias y polvo del ambiente. Por lo que se recomienda tapar de algún modo para preservarla incluso de que caigan insectos.

El cloro del agua del grifo, se evapora durante la noche, dejando que se quede desprotegida de posibles microorganismos.

Como afecta la temperatura del agua en el cuerpo

Otra costumbre de algunos es beber agua muy fría.

Es poco recomendable, por varios motivos:

  • Si bebes agua después de comer, lo que consigues es una ralentización de la digestión, diluyes los ácidos digestivos. Es mejor beber antes de comer.
  • El agua fría produce un rechazo en el cuerpo, cuya temperatura tiene que armonizar con la del organismo. Un poco fresca no pasa nada, pero sin excesos.
  • Puedes ocasionar una sensibilidad a nivel bucal, de los dientes y encías.
  • Y lo peor: el agua fría produce una solidificación de las grasas, entorpeciendo la asimilación de éstas por los ácidos biliares.

 Acostúmbrate a beber agua a temperatura del ambiente.

Y no dejes de beber, al menos litro y medio para mantener la apropiada hidratación del cuerpo.

Algún consejo más sobre el agua
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